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牛奶海参的家常做法 ?牛奶海参汤的家常做法

2025-06-07 05:47:30 [悦刻正品优购] 来源:悦刻正品供应链

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本文目录

  1. 蒜蓉蒸虾怎么做好吃又简单
  2. 蒜味大虾正宗做法
  3. 洋葱蒜蓉基围虾的蒜蓉蒜蓉视频做法

蒜蓉蒸虾怎么做好吃又简单

主料 :

虾 ,蒜 ,基围家常基围家常粉丝

辅料:

油 ,虾的虾姜,做法做法葱花 ,蒜蓉蒜蓉视频味精,基围家常基围家常盐,虾的虾甜椒

步骤 :

1.准备好材料

2.甜椒 ,做法做法葱,蒜蓉蒜蓉视频蒜切碎备用

3.虾洗净去头去皮 ,基围家常基围家常粉丝泡软备用

4.从中切开不切断摆盘装好备用.

5.锅中放油,虾的虾油热后放入蒜蓉,葱花,姜片,红辣椒粒炒香.放入盐,酱油,味精调味.

6.把炒好的调料淋到摆好的虾上

7.放入锅中蒸10分钟就好了.

8.最后撒上葱花即可

蒜味大虾正宗做法

原料:大蒜15g、基尾虾500g 、料酒8g 、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g 、生抽15g、老抽8g 。

制作 :

1、准备适量新鲜的基尾虾  ,然后用清水淘洗两遍,清洗干净后,再将它的虾脚、虾须用剪刀剪掉 。

2、利用剪刀将虾头的1/3处直接剪掉,然后再轻轻一挤压一拉扯 ,就能把虾头中的内脏处理干净 ,同时还能将虾线,也一并拔出。

3、处理好以后的基尾虾,我们要给他转入大碗中 ,然后加入适量清水,再加入一勺盐 ,用盐水给他泡一泡 ,杀菌消毒。

4、浸泡三分钟后  ,把基尾虾控水捞出,并用菜刀在他的虾背面打上花刀,这样其在烧制的过程中,就更容易入味 。

5、往基尾虾中加入料酒、葱片 、姜段适量  ,并下手对其进行抓揉,把基尾虾腌制15分钟,去除其腥味。

6、准备多一点的大蒜 ,把大蒜剁成蒜末 ,全部剁好以后 ,再用清水简单淘洗一下,去除大蒜中多余的辛辣味  ,这样其实在油炸的时候,也不容易发苦 。

7、大虾腌制好以后 ,把里面的葱、姜夹出扔掉 ,接着起锅热油 ,油温三成热,把大虾直接加入锅中,小火煎至两面金黄 ,并出锅备用。

8 、锅中留底油,然后把2/3的蒜加入锅中  ,小火不停翻炒,将蒜香味炒出 ,等其微黄后,再加入剩下的蒜末翻炒一下。

9 、往蒜末中加入生抽 、蚝油 、盐、白糖 、适量调味,再把准备好的大虾回锅翻炒均匀,使其裹上一层蒜末 。

10、往锅中再加入适量清水,不用给太多 ,一小碗即可 。接着开小火 ,把虾肉煮一煮,其味道就更容易入味  。

11、大约三分钟左右 ,待锅中汤汁被煮干后,往锅中加入一些葱花 ,再次翻炒均匀 ,一道好吃的蒜蓉大虾,就可以出锅食用了,又香又好吃 。

洋葱蒜蓉基围虾的做法

用料

基围虾35-45只,蒜5瓣 ,料酒3勺,盐1勺 ,姜1颗 ,冰糖1颗 ,洋葱1个,青椒1个,香葱2颗

洋葱蒜蓉基围虾的做法步骤

第一步:用剪刀去除虾头和虾线,清洗干净待用;

第二步:将虾,生姜,料酒腌制20分钟入味;

第三步:蒜蓉 ,洋葱,青椒 ,香葱切好待用;

第四步:干净锅里倒入油  ,油烧热 ,将腌制好的虾入油锅炸5分钟成红色捞起 ,虾肉鲜嫩待用;

第五步:锅里少许油,烧热 ,倒入蒜蓉,洋葱,青椒 ,冰糖,基围虾爆炒6-10分钟 ,撒入葱花  ,起锅,味道美极了??????

OK  ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

(责任编辑:悦刻正品优购)

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